食谱

  • 分量2-3人食

  • 调理时间60分钟


准备材料
食材:南瓜泥250g  蔗糖50g  低筋面粉40g  太白粉5g  盐少许  熟南瓜子适量

STEP-01

南瓜洗净去皮切薄片(大约350g,蒸完会出水,水份沥干后可得南瓜泥250g)



STEP-02

放入电锅,外锅一杯水盖上盖子按下按钮;按钮弹起后取出


STEP-03

将多余的水份沥干后,把蒸软的南瓜压成泥


STEP-04

 南瓜泥加入蔗糖、低筋面粉、太白粉、盐拌匀


STEP-05

模型先铺上一层烘焙纸,倒入步骤四的南瓜泥后,将模型提起轻敲桌面三下将空气排出,表面略抹平


STEP-06

模型放入电锅,外锅两杯水盖上盖子按下按钮;按钮弹起后取出


STEP-07

放凉后撕去烘焙纸再切片,用南瓜子装饰,即可享用


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