STEP-01

 准备好所有食材，芒果去皮切块备用；绿豆仁泡软后，平底锅烘干备用

糯米洗净浸泡30分钟，沥干水分，锅内倒入0.4杯水

外锅1杯水，盖上锅盖，按下开关键，待按钮弹起，不开盖续焖15分

STEP-04

椰奶200ml先加30g椰糖、盐小火加热，让糖融化

STEP-05

将步骤四的椰奶2/3倒入蒸好的糯米饭中拌匀，接着盖起来静置30分，让糯米吸收椰奶

STEP-06

剩下的椰奶再加入10g椰糖及莲藕粉煮成椰奶淋酱，吸饱椰奶的糯米饭淋上椰奶淋酱、脆脆的绿豆仁，配着芒果一起享用。