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分量2-3人食
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调理时间35分钟
分量2-3人食
调理时间35分钟
准备材料 | |
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食材:牛蒡半支 牛肉100g 米2杯 葱适量 味醂1大匙 酱油3大匙 高汤(昆布或柴鱼口味皆可)2杯 |
STEP-01
准备好所需食材,牛肉切薄片备用
牛蒡用削果皮的刨刀刨成丝,泡水备用
炒锅加点油先爆香牛肉,接着将牛蒡、白米、酱油、味醂都加入炒锅中一起拌炒(此步骤可省略)
STEP-04
将步骤三的食材、两杯高汤全部倒入内锅中
STEP-05
外锅1杯水盖上盖子按下按钮;按钮弹起后续焖10分钟即完成
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