食谱

  • 分量2-3人食

  • 调理时间60分钟


准备材料

食材:牛腩800g  洋葱切丁半颗  蒜头压泥三瓣  泡菜300g  泡菜汁200g  

 红萝卜切块1小支  马铃薯去皮切块两小个  番茄切块1个  杏鲍菇切块2支  葱切末1支

调味料:蚝油3大匙  酱油3大匙  味醂5大匙  韩国辣椒酱1.5大匙

STEP-01

牛肉切成约2公分的块状。



STEP-02

起油锅,爆香蒜末。


STEP-03

接着放入切块状的牛腩拌炒至表面金黄焦香,接着加入泡菜一起拌炒。


STEP-04

将步骤3放入大同电锅的内锅,接着铺上其他的食材,加入调味料后搅拌均匀,接着放入大同电锅,外锅加2杯水,按下电源。



STEP-05
跳起后再加一杯水,再按下电源,跳起后,即可食用。




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