STEP-01

准备好食材

马铃薯削皮切小块，盖上锡箔纸

取一小钢盆里放入通心粉及两杯水

STEP-04

钢盆在下，马铃薯在上，放入电锅一起蒸（外锅倒一杯水）

STEP-05

等待蒸软马铃薯的时间，将火腿切小块备用，小黄瓜洗净切片（约0.3cm）、红萝卜削皮切丝

STEP-06

红萝卜与小黄瓜，洒点盐抓腌静置，待出水后沥干水分备用

STEP-07

将蒸好的通心粉，沥干水分备用，马铃薯压成泥，加入日式美乃滋、盐、白胡椒粉拌匀

STEP-08

再加入小黄瓜、红萝卜丝、火腿、通心粉略拌匀即可