-
分量2-3人食
-
调理时间30分钟
分量2-3人食
调理时间30分钟
准备材料 | |
---|---|
食材:黑色的大豆干(正方形那种) 3-4块切成小正方形 酱油90-100cc
红糖5大匙 水1米杯 米酒3大匙 香油2-3大匙 辣豆瓣酱2小匙 甘草一小把 八角两个 姜三片 花椒1-2小匙
|
STEP-01
豆干切丁状后,先用盐巴水汆烫后捞起备用(去生味)。
接着将所有材料放入大同电锅内锅中。
外锅放1杯的水,按下电源跳起后静置一小时,接着稍微翻一翻豆干,外锅再放1杯水,按下电源跳起后再静置一小时,使其入味后即可享用。
苏公网安备 32050902101321号