STEP-01

将鸡肉、鸡胗、鲍鱼以热水先烫过，其他食材青洗后备妥。

将所有食材直接放入10人份大电锅。(鸡肉与鸡胗、鲍鱼炖煮时尽量放入锅底，为拍照呈现食材才摆在上面)

 注入适量水份，外锅2.5米量杯水，启动电源开始炖煮。

STEP-04

大概30分钟后，将蛤蜊放入，更增添鲜味。

STEP-05

大同电锅炖煮零失败，是每个家庭必备的家用电器。

STEP-06

将炖煮好的鲍鱼捞起切片后再放入汤品即可。

STEP-07

【完成】