食谱

  • 分量1-2人食

  • 调理时间40分钟


准备材料
食材:咸小卷 50g、白米 1杯、内锅水 1.2杯、玉米 1条、小黄瓜 1条
调味料:盐 1小匙、米醋 1大匙、糖 2大匙
STEP-01

准备好所需食材



STEP-02

小黄瓜洗净切丁,用盐抓腌,等出水后,沥干水分,再加糖、米醋拌匀浅渍入味


STEP-03

米洗净后,加入咸小卷,内锅倒入1.2杯水,浸泡至米粒变白(浸泡的目的是让小卷盐分释出,米饭调味会更均匀)


STEP-04

米粒变白后再加入玉米粒



STEP-05
外锅1杯水,按钮弹起再焖5分即完成,享用时可配上步骤二的小黄瓜丁一起





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